Analista de Pesquisa e Desenvolvimento

Pioneira regional na fabricação e comércio de pães congelados, a Gold Pão está sempre em busca de pessoas proativas, dispostas a inovar e mudar nossa realidade para melhor!

Venha fazer parte do nosso time!

Como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento, você será responsável por:

• Desenvolver novos produtos, processos e efetuar melhorias.
• Implementar e manter as normas técnicas dos produtos conforme legislação e tendências de mercados.
• Acompanhar o processo de análise sensorial da amostragem dos produtos.
• Apoiar a identificação de não conformidades em produtos e processos.
• Elaborar, implementar e revisar documentos referentes aos produtos.
• Analisar as informações recebidas do departamento comercial para realizar pesquisa de novos produtos, das tendências de mercado e de lançamentos de produtos de marcas concorrentes.
• Indicar novos fornecedores para a área de compras.
• Avaliar laudos técnicos de novos insumos elaborando parecer de aprovação ou reprovação.
• Realizar testes e aprovar tecnicamente novos produtos.
• Aprimorar produtos atuais visando melhorar seu desempenho e satisfazer necessidades dos clientes.

Para assumir esta posição, você precisa:

• Possuir Ensino Superior em Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção;
• Ter experiência com desenvolvimento e melhoria de produtos alimentícios, preferencialmente em Panificação.
• Desejável que tenha experiência em Insumos de panificação e processos de congelamento.

Há 15 anos, a Gold Pão mantém os elevados padrões de qualidade e sabor nobre dos seus produtos. Pioneira regional na fabricação e comércio de pães congelados, até hoje a empresa mantém investimentos na qualificação dos recursos humanos, atualização tecnológica de máquinas e processos de produção, pesquisa e desenvolvimento, visando diversificar e inovar seus produtos.

A visão de futuro aliada ao conhecimento levaram a empresa para a produção de um amplo portfólio de produtos, visando atender as demandas de mercado e superar as expectativas de clientes e consumidores em sabor e qualidade.